最近新唐人武术大赛自嗨刷频,我凑个热闹。并且轮畜听好了,每次你们辱骂我一次,我就爆个料。记住我有27年的库存。老少咸宜。远香近臭俱全 十几年前他们最初搞厨艺大赛。有个淮扬菜薛泉生弟子之一小薛,憨厚老实,厨艺精湛。找到我帮他成功报上名。我帮他订票飞过去 安排纽约学员接机,和住处。(1)
小薛敦厚认真 淮扬菜讲究的是刀功。他的文思豆腐那叫一个漂亮。味道讲究的是煲汤细腻清淡。他上飞机前千叮咛万嘱咐我接机后直接去买活青鱼。到学员家宰杀后用细细清水溜24小时去腥,剁碎打馅调味手指飞转出品晶莹透亮Q弹雪白的青鱼丸,这道功夫菜一般人做不来。比赛前一天 没咋睡觉的小薛准备完毕(2)
比赛当天为了小薛专心我没联系他。两日后接机见他不言语。因他淮扬菜厨艺是薛老亲传的童子功 除一个师哥在德州可以跟他比高下 第一名无疑志在必得。厚道至极的小薛在我再三逼问下,才说他拿了第三名。他摇摇头说,第一名竟然是flg学员的清炒虾仁。要知道这是家常菜,没有刀功煨汤 参赛从没有这道!(3)
清炒虾仁来做淮扬菜比赛本身就是业内的笑话。清汤鱼丸懂行的都知道是非得有真功夫的才能做漂亮。那么厨艺大赛评委(我不点名)给出的理由是,鱼丸太漂亮完美了 一定是机制不是小薛自己做的!也就是跟骂我是特务一样的,他深刻的羞辱了小薛!此后小薛再也不提此事。我给这位评委发了邮件质疑舞弊(4)
之后评委不断给来电各种解释,要和小薛沟通。小薛从不回应。当时一等奖金很高。我受冲击很大:我们真的舞弊啊!再后来老叶家的二女儿在纽约开高档餐厅也无数次力邀小薛加盟,多次被婉拒。小薛再也不与flg有染。但我有幸成为他的好友,尽品佳肴 实属幸运。一直自掏腰包。他说:姐,flg真的和你不一样。
我没有遗憾他的一等奖 小薛也很淡然。但是我从此知道各种大赛一定不会让常人拿大奖的。学员一等奖谁会真的拿钱啊,肯定是一分不要。所以从此我对新唐人大赛一概不看。知道他们不过是自导自演而已。
